! Ces couteaux ne sont disponible que sur commande (sauf si disponibilité du modèle).

LES COUTEAUX A CRAN FORCE:
Acier divers: acier carbone XC75, acier inox 12C27, damas carbone et nickel, tranchant rapporté XC75 (forgé par Mr Raymond ROSA lieu-dit Guirodon 03120 Le Breuil), damas inox, longueur: de 8 cm à 12 cm. Autres longueurs sur demande.
Matériaux divers: olivier, buis, cade, amandier, if. Autres matériaux sur demande, tels que bois, corne, ivoire de mammouth, nacre, matériaux stabilisés etc…

Le squale
Couteau de 11 cm en position fermé. Ce couteau est aussi réalisé en couteau droit.
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Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Platines: maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche): bois de fer d‘Arizona, vissé.
Le squale à cran forcé: la lame rappelle les lames des couteaux à dépecer et aussi les mammifères marins tels que « le squale », d’où le nom du couteau et le manche ergonomique permet une bonne tenue en main pour une utilisation aisé.

Tarif: 240 euros pièce

 Le boxer
Couteau de 11 cm en position fermé.
inuit
Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat et brillant.
Mitres et platines: maillechort blanc et rose.
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche): bois de renne, riveté.
Le boxer à cran forcé: la pointe de la lame rappelle le museau et le manche rappel le corps du chien.

Tarif: 300 euros pièce

 Le boxer
Couteau de 11 cm en position fermé.
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Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Platines: maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), avec bélière massive, poli mat.
Côte (manche): pointe de corne blonde de zébu, vissé.
Le boxer à cran forcé:
la pointe de la lame rappelle le museau et le manche rappel le corps du chien.

Tarif: 240 euros pièce

 L’élégant
Couteau de 11 cm en position fermé.
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Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Mitres et platines: maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), poli mat.
Côte (manche): pointe de corne noire de zébu, avec intercalaire blanc, incrustation d’ivoire de phacochère, riveté.
L’élégant à cran forcé: la pointe de la lame rappelle le museau du chien boxer et le manche de forme classique permet une bonne tenue en main.

Tarif: 280 euros pièce

Le Blacas*
Le Couteau Régional de Moustiers*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 11 et 14 cm en position fermé, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame. Ce couteau est aussi réalisé en couteau de table et fourchette.
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Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Mitres et platines: maillechort blanc.
Platines en maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche): olivier de Provence (83), riveté.
Le Blacas* à cran forcé: créé en novembre 2008, en couteau de poche, sur le thème de Moustiers, avec sur la lame, la chaîne et l’étoile, symbole du village. Le manche et une forme contemporaine que je réalise depuis plusieurs années. La lame et une forme ancienne que j’ai reprise, et retravaillée.

Tarif: 240 euros pièce

Le Blacas*
Le Couteau Régional de Moustiers*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 11 et 14 cm en position fermé, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame. Ce couteau est aussi réalisé en couteau de table et fourchette.
blacas cran force27 12 2010 006
Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Mitres et platines: maillechort blanc.
Platines et doubles mitres en maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche): olivier de Provence (83), riveté.
Le Blacas* à cran forcé: créé en novembre 2008, en couteau de poche, sur le thème de Moustiers, avec sur la lame, la chaîne et l’étoile, symbole du village. Le manche et une forme contemporaine que je réalise depuis plusieurs années. La lame et une forme ancienne que j’ai reprise, et retravaillée.

Tarif: 320 euros pièce

Le Luberon*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 13 cm en position fermé.
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Lame : 12C27, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Platines et doubles mitres en maillechort blanc
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche):if de Provence (83), riveté.
Le Luberon* à cran forcé: représente le massif du grand Luberon.

Tarif: 320 euros pièce

Fario*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 13 cm en position fermé. Ce couteau est aussi réalisé en couteau de table.
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Lame: XC75, émouture creuse, trempée à l’huile, polie mat.
Platines et mitres en maillechort blanc.
Ressort: Z20C13 (inox), guilloché, poli mat.
Côte (manche): olivier de Provence (83), riveté.
Fario*à cran forcé: le dos de la lame représente les vagues de l’eau et le manche représente le corps de la truite.

Tarif: 300 euros pièce