Aiguisage et affûtage

Bienvenue,

Je vous propose, l’aiguisage ou l’affûtage de vos couteaux, pour une qualité de coupe qui vous satisfera pleinement.

En effet, depuis plus de 20 ans, je réalise, l’aiguisage ou l’affûtage des couteaux que je réalise.

Ce qui ma permis, d’acquérir un savoir-faire et une méthode qui me permet d’avoir une qualité de coupe rasoir !

La technique que j’emploie est :
rapide est efficace.
permet de répondre à votre demande pour un coût réduit.

J’effectue vos aiguisages et affûtages :
selon votre demande, sur foires et marchés, ainsi qu’à mon atelier.

Si vous n’êtes pas en mesure de vous déplacer :
Je peux être en mesure, de récupérer vos couteaux et de vous les ramener quelques jours plus tard, lors de mes présences dans votre ville.

Dans le cas, ou je ne peux réaliser le travail de suite :
Je suis en mesure de vous ramener vos couteaux, sur le marché suivant, en prenant votre nom et votre numéro de téléphone.

Je ne peux aiguiser/affûter :
Ciseaux de coiffeur, peigne de tondeuse, lame circulaire de dégauchisseuse, gouges, ciseaux de tournage sur bois

Usage :
Professionnelle ou Privé.

Le Plus :
Re-pointage, et redressage de vos lames (dans la mesure du possible).

Où :
A mon atelier ou sur marchés et foires locaux (sauf si impossibilité d’avoir du courant électrique).

Tarif :
20 centimes d’euros par centimètres.

Règle de calcule :
1 centimètre = 20 centimes d’euros (de longueur de lame utile).

Exemple ci-dessous concret :

La lame à une longueur de 16.5 cm utile
Le coût et de 0.20 euros du centimètre
= 16.5 cm de longueur de lame utile x .0.20 euros = 3.30 euros TTC

Quelques termes techniques :

Aiguisage (Synonymes : affilage ; affûtage ; émoulage ; repassage) : action pour rendre le couteau tranchant. Celui-ci s’effectue avec un angle de 20 à 45°, sur une pierre à aiguiser à sec ou à eau ou à huile, au fusil de boucher, à la meule à eau, à la ponceuse abrasive, au papier abrasif de carrosserie etc., au niveau du fil de la lame.

Rémoulage : le rémoulage s’effectue à la meule ou avec touret à bande abrasive (back-stand), dont la bande abrasive, tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Je suis à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.

Merci,

Coutellement vôtre,

Mikaël Trocherie.