Pour la table et la cuisine

Ces couteaux et fourchettes sont réalisés pour la cuisine ou la table, aussi bien pour la maison que pour votre restaurant.
Le couteau à double manche, le « Grand couteau à découper », est adapté pour couper des fromages, des tartes.
Les couverts en bois, sont à utiliser pour des utilisations adéquates.

Modèle à plate semelle dit droit :

Le Blacas*
Set Couteau et Fourchette Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22 cm de long, Fourchette de 21 cm de long, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.

Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Fouchette : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, trempée à l’air, polie mat.
Manche : olivier de Provence (83), riveté.
Tarif : 220 euros pièce

Le Blacas*
Le Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22 cm de long avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.

Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : amandier de Provence (83), riveté.
Tarif : 110 euros pièce
Le Blacas*
Set Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22 cm de long, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.

Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : loupe d’olivier de Provence (83), riveté.
Tarif : 280 euros pièce
Le Blacas*
Set de 12 Couteaux Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 20 cm de long, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.


Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : amandier de Provence (83), riveté.
Tarif : 1320 euros le set (sans assiette)
Fourchette Le Blacas*
Set de 12 fourchettes Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Fourchette de 19 cm de long, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.


Fourchette : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, trempée à l’air, polie mat.
Manche : amandier de Provence (83), riveté.
Tarif : 1320 euros le set
(sans assiette)

Le Blacas*
Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 20 cm de long, avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.

Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : if de Provence (83), riveté.
Tarif : 110 euros pièce
Le Blacas*
Le Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22 cm de long avec la chaîne et l’étoile poinçonnées sur la lame.
P1050865
Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : buis de Provence (04), riveté.
Tarif : 110 euros pièce
 Fourchette Le Blacas*
La fourchette Régionale de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Fourchette de 21 cm de long avec la chaîne et l’étoile poinçonnée sur la lame.
P1050862
Fourchette : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : buis de Provence (04), riveté.
Tarif : 110 euros pièce
Couteau à fromage
Couteau de 22 cm de long.
images divers mai 2008 241
Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : olivier de Provence (04), riveté.
Tarif :
110 euros pièce
 Couteau Atout fer
Couteau de 20 cm de long.
images divers mai 2008 242
Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : olivier de Provence (04), riveté.
Tarif : 110 euros pièce
Fario*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22.5 cm de long.
photos couteau 25 02 2012 021
Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : olivier de Provence (04), riveté.
Tarif : 130 euros pièce
Grand couteau à découper
Couteau de 64 cm de long.
images couteau découper lavandine art01 03 2009 010
Lame : acier inox, 12C27, de chez Sandvik, émouture creuse, trempée à l’air, polie mat. 42 cm utile pour couper fromage ou tarte.
Manches: stamina bleu de 11 cm chacun, riveté.
Tarif : 430 euros pièce

Les couverts en bois :

Le Blacas* à tartiner
Le Couteau Régional de Moustiers Sainte Marie*
*Modèle et marque déposés à l’INPI
Couteau de 22 cm de long.
blacas 16 02 2011 001
Couteau: bois diverses épaisseurs de plus ou moins 01 cm, émoutures bombées, non trempés, polis mat.
Tarif : 15 euros pièce

Couteau à tartiner
Modèles réalisés en 18 cm de longs. Bois diverses épaisseurs de plus ou moins 01 cm, émoutures bombées, polis mat.
« le plus large »
Photo 006
 
Tarif :
10 euros pièce

Couteau à tartiner Modèles réalisés en 18 cm de longs. Bois diverses épaisseurs de plus ou moins 01 cm, émoutures bombées, polis mat.
« le moins large »
Photo 003
 
Tarif :
10 euros pièce

Le couteau à fromage
Couteau de 23 cm de long.

Couteau: bois diverses épaisseurs de plus ou moins 01 cm, émoutures bombées, non trempés, polis mat.
Tarif : 15 euros pièce
   
     

Projet à venir

Cuillère Le Blacas*

 

Tarif: projet en cours de réalisation, tarif restant à définir.

La cagoline*
Couteau de 22 cm de long.
dessin ok 14 06 2008
Lame: 12C27, émouture plate ou creuse, trempée à l’air, polie mat.
Manche : A définir.
La cagoline*: représente le mollusque gastéropode terrestre muni d’une coquille spiralée.

 

Tarif: projet en cours de réalisation, tarif restant à définir.